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  • Tiziana Bellini

MรœLLER THURGAU


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รˆ un bianco nato da un incrocio tra Riesling renano e Sylvaner ideato nel 1882 in Germania dal professor Hermann Mรผller, nato a Thurgau in Svizzera e da qui il nome.


๐Ÿ‘€ Per quanto riguarda il colore, si presenta con un bel giallo paglierino con riflessi di verde.

๐Ÿ‘ƒ๐Ÿผ Di profumo floreale e fruttato, leggermente aromatico.


๐Ÿ˜‹ Ha un gusto fresco e piacevolmente acidulo che ben si sposa con i ๐‘ช๐’‹๐’‚๐’“๐’”๐’ฬ€๐’๐’” e con gli ๐‘ฎ๐’๐’๐’„๐’„๐’‰๐’Š ๐’…๐’Š ๐’”๐’–๐’”๐’Š๐’๐’†.


Sicuramente da sposare anche con ๐ŸŸ pesci di fiume o di lago, da servire fresco a ๐ŸŒก10/12ยฐ in calici stretti e svasati.


Per scoprire i Cjarsรฒns e portare in tavola un tipico abbinamento Friulano qui sotto cโ€™รจ una delle tante ricette del famoso piatto Carnico ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ

https://www.ilfogolar.com/post/cjalsรฒns-o-ciarsรฒns


Se invece volete cimentarvi con gli Gnocchi di susine la ricetta รจ qui ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ

https://www.ilfogolar.com/post/gnocchi-con-le-susine-gnocs-cu-lis-siespis



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