MERLOT

🍇 𝗙𝗥𝗜𝗨𝗟𝗜 𝗗𝗜-𝗩𝗜𝗡𝗢 🍾

🍷 𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗥𝗟𝗢𝗧

Questo vino rosso arriva dalla zona del Bordeaux, più esattamente dalla sottozona del Pomerol ed è stato il primo vitigno a varcare i confini in maniera massiccia dopo l’epidemia della fillossera.

👀 È un gran vino di colore rosso rubino intenso, che con l’invecchiamento arriva a sfumature granate, non sto parlando di 💍 gioielleria, ma sicuramente anche questo è un bel 💎 gioiello della nostra Terra.

👅 Al palato è tondo, con un gusto pieno dove troviamo sentori di amarena, mora, mirtillo e una fragranza erbacea.

A mio avviso uno dei vini che meglio si abbina alla cucina Friulana per il suo gusto secco, sapido e strutturato.

𝑺𝒊 𝒔𝒂𝒓𝒂̀ 𝒄𝒂𝒑𝒊𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒆̀ 𝒖𝒏𝒐 𝒕𝒓𝒂 𝒊 𝒎𝒊𝒆𝒊 𝒑𝒓𝒆𝒇𝒆𝒓𝒊𝒕𝒊, 𝒆̀ 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒓𝒐 𝒊𝒏 𝒅𝒂𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒂 𝒆 𝒊𝒎𝒃𝒐𝒕𝒕𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒊𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒂 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒍𝒐 𝒖𝒔𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒖𝒄𝒊𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒈𝒍𝒊 🍖 𝒂𝒓𝒓𝒐𝒔𝒕𝒊, 𝒊 𝒃𝒓𝒂𝒔𝒂𝒕𝒊 𝒆 𝒈𝒍𝒊 𝒔𝒕𝒓𝒂𝒄𝒐𝒕𝒕𝒊.

Si abbina con le grigliate di carne, ma anche con un bel tagliere di 🧀 formaggi e chiaramente con il frico che trovi qui 👉🏻 https://www.ilfogolar.com/post/frico-con-patate-e-cipolle

Per aggiustare qualsiasi giornata storta, concludila portando a cena mezzo calice di questo vino accompagnato da una pasta e fagioli tiepida 👇🏻 trovi la mia ricetta qui sotto.

https://www.ilfogolar.com/post/pasta-e-fagioli