PINOT BIANCO
Aggiornamento: 28 set 2021
🍇𝗙𝗥𝗜𝗨𝗟𝗜 𝗗𝗜-𝗩𝗜𝗡𝗢 🍾 🥂 𝗜𝗟 𝗣𝗜𝗡𝗢𝗧 𝗕𝗜𝗔𝗡𝗖𝗢
Questo splendido vino bianco è stato confuso per anni con lo Chardonnay, anche se al palato risulta più vellutato.
Viene prodotto con uve del vitigno omonimo ed ha gradazione ed acidità piuttosto sostenute.
Il bouquet ricorda il profumo della 🍏 mela verde e dell’albicocca , che dopo l’invecchiamento si trasforma in note di frutta matura, 🌱 erbe aromatiche e 🥜 frutta secca
Si sposa bene con antipasti di 🐟 pesce , sia azzurro che di acqua dolce e alle classiche tartine.
Adatto anche alla 🥂 spumantizzazione, tanto che lo troviamo nella 𝑐𝑢𝑣𝑒̀𝑒 degli spumanti Friulani più apprezzati .
Se servito fermo, lo versiamo in un calice ampio da vino bianco a 10/12°, se invece lo vogliamo apprezzare nella versione spumantizzato darà il suo meglio a 8/10° in una flute.
𝗗𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗺𝗯𝗲 𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 🐟“𝗥𝗲𝗻𝗴𝗵𝗲 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝗼𝗿” 𝗰𝗵𝗲 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗶𝗻 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 👇🏼
🔗 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗶𝗹𝗳𝗼𝗴𝗼𝗹𝗮𝗿.𝗰𝗼𝗺/𝗽𝗼𝘀𝘁/𝗿𝗲𝗻𝗴𝗵𝗲-𝗶𝗻-𝘀𝗮𝗼𝗿-𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴𝗮-𝗶𝗻-𝘀𝗮𝗼𝗿
