Tiziana Bellini
PINOT BIANCO
Aggiornamento: 28 set 2021

๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐ ๐๐-๐ฉ๐๐ก๐ข ๐พ ๐ฅ ๐๐ ๐ฃ๐๐ก๐ข๐ง ๐๐๐๐ก๐๐ข
Questo splendido vino bianco รจ stato confuso per anni con lo Chardonnay, anche se al palato risulta piรน vellutato.
Viene prodotto con uve del vitigno omonimo ed ha gradazione ed aciditร piuttosto sostenute.
Il bouquet ricorda il profumo della ๐ mela verde e dellโalbicocca , che dopo lโinvecchiamento si trasforma in note di frutta matura, ๐ฑ erbe aromatiche e ๐ฅ frutta secca
Si sposa bene con antipasti di ๐ pesce , sia azzurro che di acqua dolce e alle classiche tartine.
Adatto anche alla ๐ฅ spumantizzazione, tanto che lo troviamo nella ๐๐ข๐ฃ๐ฬ๐ degli spumanti Friulani piรน apprezzati .
Se servito fermo, lo versiamo in un calice ampio da vino bianco a 10/12ยฐ, se invece lo vogliamo apprezzare nella versione spumantizzato darร il suo meglio a 8/10ยฐ in una flute.
๐๐ฎ ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ถ๐ป ๐ฒ๐ป๐๐ฟ๐ฎ๐บ๐ฏ๐ฒ ๐น๐ฒ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ถ ๐ฎ๐๐๐ถ๐ฒ๐บ๐ฒ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐โ๐ฅ๐ฒ๐ป๐ด๐ต๐ฒ ๐ถ๐ป ๐๐ฎ๐ผ๐ฟโ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ฟ๐ผ๐๐ถ ๐ถ๐ป ๐พ๐๐ฒ๐๐๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ฒ๐๐๐ฎ ๐๐ผ
