ย 
  • Tiziana Bellini

PINOT GRIGIO


๐Ÿ‡ ๐—™๐—ฅ๐—œ๐—จ๐—Ÿ๐—œ ๐——๐—œ-๐—ฉ๐—œ๐—ก๐—ข ๐Ÿพ

๐Ÿฅ‚ ๐—œ๐—Ÿ ๐—ฃ๐—œ๐—ก๐—ข๐—ง ๐—š๐—ฅ๐—œ๐—š๐—œ๐—ข


รˆ il vino bianco che metterei al ๐Ÿฅˆsecondo posto sul podio dopo il Friulano.


๐Ÿ‘€ Il vitigno da cui proviene รจ una mutazione genetica del Pinot Nero, infatti il suo colore giallo paglierino intenso รจ velato da riflessi ramati.


๐Ÿ‘ƒ๐Ÿผ รˆ uno dei piรน raffinati bianchi fruttati, con un bouquet che ricorda il profumo dei fiori dโ€™acacia e si sposa piacevolmente con aperitivi a base sia di prosciutti che di formaggi freschi.


๐Ÿ˜‹ Se servito a pasto sarร  un ottimo accompagnatore di gnocchi alla zucca, risotto alle erbe o di un bel piatto di uova ed asparagi.


๐ŸŒกOffre il suo meglio servito a 10/12ยฐ in calici ampi da vino bianco.

Un abbinamento che adoro รจ con il risotto montasio e pere di cui vi lascio la ricetta ๐Ÿ‘‡๐Ÿป

https://www.ilfogolar.com/post/risotto-montasio-e-pere


3 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

VERDUZZO

PIGNOLO

MALVASIA

ย 
ย