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  • Tiziana Bellini

TRAMINER AROMATICO


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Di questo vino esistono due varianti, il Traminer e il Traminer Aromatico conosciuto anche come Gewรผrztraminer che appunto significa โ€œvino aromatico di Termenoโ€ e la differenza tra i due vini sta proprio nel contenuto di aromi nel secondo.


๐Ÿ‘€ รˆ un vino bianco, prodotto con uve del vitigno omonimo, dal colore giallo paglierino intenso che invecchiando tende a prendere una tonalitร  dorata.


๐Ÿ‘… Discretamente alcolico e di buona aciditร  si accompagna piacevolmente ad antipasti elaborati con salse e ai formaggi dal gusto deciso, Nella cucina friulana trova il suo miglior accostamento ai piatti che hanno tra gli ingredienti qualcosa di affumicato come la trota o la ricotta.


๐Ÿ‘ƒ๐Ÿผ Il profumo รจ indiscutibilmente straordinario, ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio, la mandorla e la frutta matura.


๐ŸŒกla sua degustazione ideale sarร  in un calice dal bordo svasato e la temperatura a 10/12ยฐ

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